24 December 2013 ~ 0 Comments

保健品维他命无用

Zenith Xantaquaz :在药商和研究员不顾商道勾结赚取更大盈利的现在、我绝对相信这报告。很多保健品最终也只是为了卖钱。回归自然最重要。
赞 · 回复 · 2 · 12月18日上午 9:50

截自 美研究:保健食品伤肝:2013年12月23日

(纽约23日讯)美国《纽约时报》报导,最新研究指出,因保健食品引起的肝衰竭病例,从10年前的7%跃升至近20%,且实际受害者人数可能更多,敲响了保健食品安全性的警钟。

报导指,17岁的赫雷拉去年走进得克萨斯州儿童医院急诊室时,他的胸、脸和眼睛都是鲜黄色的。治疗他的医师帕特尔形容为「接近荧光笔的黄色」。

这位高中生服用了在保健食品店买的一种號称有「燃烧脂肪」效果的浓缩绿茶素后,肝臟严重受损,已在换肝的等候名单上。

多为健身补充品

美国国家卫生院的「药物伤肝网」追踪2004年至去年的845名,因药物导致肝臟严重受损的病人。2004年因保健食品严重伤肝的有115例,去年增加到313例。

其中有十多人需要换肝,3人已死亡。这项研究仅涵盖一些大医院的严重肝臟受损病例,实际的受害者可能更多。

研究发现,许多伤肝的保健品是健身补充品,包括掺杂未標示的类固醇、號称能增强体力和减肥的草药丸和粉末。

出问题的保健品有1/3掺有未標示的类固醇,病患中有几十位年轻人吃健身品。调查员纳瓦罗说:「他们长期黄疸,奇痒难耐,以致不能睡、体重减轻、失去工作。」

研究也显示,在85名因吃了草药丸或粉末而导致肝臟受损的病患中,有2/3是经常服用保健食品以减肥或增强体力的中年妇女。有近12名病患需要换肝,3人已死。

病患最常吃的產品是绿茶素。它含有儿茶素,是能增进新陈代谢的强力抗氧化剂,常標榜能燃烧脂肪,也常添加在减肥和增强体力的產品中。大部分绿茶锭都是高浓缩,儿茶素的含量是一杯绿茶的好几倍。高剂量的儿茶素可能有毒,以致伤肝。

99%未標示副作用

在美国,大部分保健食品不受管制。根据1994年通过的联邦「膳食补充品的健康与教育法」,大部分保健食品在上市前,不需食品药物管理局核准或评估。通常等到消费者受到伤害后,才会要求產品下架。

食品药物管理局估计,70%保健食品公司未遵守基本品管標准。保健食品专家奥菲特说,大约有5万5000种保健食品在美国销售,当中只有约0.3%,亦即170种產品曾被充分研究,以標示產品副作用。

****************

截自 維他命的真相與謊言:小時候,你相信世界上有耶誕老人和嫦娥。你曾一度以為房價一定會持穩,覺得銀行穩當可靠。你也曾認為吃維他命對健康大有裨益,且深信存疑。

唉,當你發現信念再度瓦解時,真是情何以堪。最新的研究認為,對大多數人而言,每天服用綜合維他命不過是白白浪費錢。同時有越來越多證據顯示,服用維他命的一些舊觀念也許還會危害健康,你不可不知。

誤解一:綜合維他命能補救營養不均衡

一粒藥丸就能補足營養?如果真是那樣就好了。

長期追蹤十六多萬名中年婦女健康狀況的「美國婦女健康研究計畫」前年發表一份研究報告,表明服用綜合維他命的婦女並沒有比從來不吃維他命的人健康,至少在諸如癌症、心臟病和中風這些重大疾病上的表現是如此。報告撰寫人西雅圖佛瑞德.赫金森癌症研究中心癌症預防小組的瑪麗安.紐豪瑟博士說:「即使是吃得很差的婦女,服用綜合維他命也沒有什麼幫助。」

上個世紀初,大部分的人很難吃到種類繁多的新鮮蔬果,因此維他命補充劑逐漸風行起來。當時,維他命不足所導致的疾病屢見不鮮,比如軟骨症(嚴重缺乏維他命D所引起,造成弓形腿和畸形肋骨)或糙皮病(缺乏維他命B3所導致,可能引起皮膚炎和失智)。但時至今日,大部分先進國家的人都吃得不錯,不少加工食品也添加了維他命,幾乎不太可能嚴重缺乏某種營養素。大多數人一天可以吃上好幾類食物,單憑一顆綜合維他命實在無法取代這些食物的營養。「綜合維他命也許能提供二十多種人體所需的物質,但是蔬果卻含有其他數百種有益的成分,」紐豪瑟說道,「光靠綜合維他命,你會欠缺許多有益身體健康的營養成分。」

不過有一種人或許該服用綜合維他命,就是已屆生育年齡的女性。懷孕時補充維他命大有好處,孕婦攝取足夠的維他命B9(葉酸)可大大降低嬰兒罹患脊髓缺陷的機率。由於胎兒脊髓很早就開始發育,甚至在女性得知自己懷孕之前就開始了,最保險的辦法就是生育年齡的女性每天攝取四百微克的葉酸。只要每天吃一粒綜合維他命就可滿足需要。

誤解二:維他命C能抵擋感冒

早在一九七○年代,諾貝爾獎得主萊納斯.波林就大力推崇維他命C,主張吃了能預防感冒。現今藥房的貨架上擺滿各種以維他命C為基礎的感冒藥,然而許多研究結果卻顯示事實並非如此。常買維他命C的人還是三思而後行吧。

分析過去幾十年來廣及一萬一千多名受試者的多項研究後,一項令人失望的結論在二○○七年出爐:維他命C不能預防感冒,除非是體力消耗量大的人,比如跑馬拉松、滑雪的人或參加演習的軍人。

除了預防感冒的功效,我們還想知道維他命C可以縮短感冒時間嗎?能,也不能。每天服用維他命C似乎確實能減少你擤鼻涕的時間,但效果有限。一般而言,成年人每年感冒的時間大約十二天,每天服用維他命C可將感冒時間縮短為十一天;兒童每年感冒時間可以從二十八天減少至二十四天。研究人員下結論說,花那些錢換來這麼低的成效實在不划算,而且一年到頭吞藥丸也挺麻煩的(感冒症狀爆發後再吃維他命C是無效的)。

****************

截自 吃維他命對身體好? 專家:沒用:17 Dec 2013 17:58
美國約翰霍普金斯大學的2名研究者表示,吃維他命對身體健康根本沒效果。

美國約翰霍普金斯大學的2名研究者表示,一般大眾認為吃維他命能幫助身體更健康,有助預防疾病,或減緩慢性疾病惡化,但這2名研究者認為,吃維他命對身體健康根本沒效果。

據《美國今日報》報導,當中一名學者加勒說,研究結果發現,吃維他命對預防疾病或減緩慢性疾病惡化的成果上,根本沒有效果,“許多人以為吃維他命就能讓身體健康,但實際上對于減緩心血管、心臟等疾病,並沒有顯著效果”。

Leave a Reply