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15 November 2013 ~ 0 Comments

六成上班族:公司目標與我無關

Vivian卓卉勤你是因为糊口而被迫工作?还是真正enjoy你的工作?
有些人在工作上无法得到快乐,就在工余时间去寻找!
有些人会找一份自己“有兴趣”的工作,以免自己为五斗米折腰,
世事岂能尽如人意?你的工作令你有多“如意”?

截自 六成上班族:公司目標與我無關:【天下雜誌】六成上班族:公司目標與我無關

求溫飽,是人們工作的主要動機。但更進一步要「快樂工作」就不是那麼容易了。

「你會形容你的工作是你的理想工作嗎?」57%的台灣人說會,與中國、香港比例相當,但還不及新加坡的71%,與日本的65%

根據蓋洛普調查142個國家,超過6成的勞工,坦誠自己並非全心全意地投入組織目標。只有13%的人,認為自己樂在工作,台灣更少,只有9%。
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15 November 2013 ~ 0 Comments

真真假假3D

Vivian卓卉勤有说这个广告很“神”,成功吸睛!
也说这个广告很“差”,因为注意力都在实则虚之,虚则实之的交错,反让人忽略了这重点是在“卖”车子!
一体多面!你觉得这是成功还是失败的作品?
凡事能用多个角度观察,会有截然不同的答案~共勉!

截自 http://youtu.be/FiJwCXO7794

13 November 2013 ~ 0 Comments

拯救鲸鱼

Vivian卓卉勤
很强烈感觉:就洋人有这股”傻劲儿“,
冒着生命危险去拯救牠!
当看到:没受训的野生动物都懂得向“别人”表达感谢!
突然觉得:救一只有性灵的动物,比面对”人“安全多了!
看到最后那幕表达感谢和小孩的声音,
相信这是最好的“身教”~没有出现在镜头前的小孩,生命中对鲸会有莫名的钟爱吧?

截自 http://www.youtube.com/watch?v=tcXU7G6zhjU:美國加州海岸有一隻身型超過4.5公尺的座頭鯨(humpback whale),被海中的漁網纏住身體無法脫身,保育人士見狀後立即下水解救牠。這隻­鯨魚得救後激動在海面雀躍翻滾一小時以表達深深感謝,活像是威鯨闖天關的電影劇情。

12 November 2013 ~ 0 Comments

為什麼「害怕」

Vivian卓卉勤x

截自 洪仲清臨床心理師
為什麼我們「害怕」?

心理學告訴我們其中一種可能的歷程,是因為「我們不敢面對」。越不敢面對,害怕的持續時間越久。逃避習慣了,那個為害怕保留的心理空間,就成了地雷區,牢不可破。

有時,還沒碰到,光是想到,就渾身發顫。

有些話題,帶著強烈的情緒淤積著。我們始終不敢對人談,自己也不敢碰,堆著堆著就成毒瘤,我們可能還不清楚為什麼痛?!

換個方向來說,學習新東西、面對新事物,是一種重要的情緒管理習慣。願意嘗試自己不熟悉的,甚至害怕的領域,成功經驗累積多了,自然不容易讓失敗嚇倒。

譬如,我跟孩子們談到這個觀念,聊聊他們的害怕與努力。我也必須以身作則,談談我的新嘗試。

我對廣播有興趣。我不是那麼上相,但聲音還沒那麼難聽,如果能跟聽眾討論心靈、情緒人際、親子教養…等等,我專業範圍內的知識,那我會覺得很有挑戰性。所以,最近送件申請,爭取深夜心靈節目廣播主持人的職務,雖然我不是專業廣播人,機會不大,但至少我沒坐著空等。

重點,常是過程,而非結果。

我因為這個想法,要付出更多努力,要思考生活改變的各種可能性。我要整理我的所學,哪些適合透過廣播為媒介,跟聽眾分享,擬出帶狀節目規劃,還要試錄demo…

因此,我不斷地學習,我的生活常很刺激,一點都不無聊,幾乎不感覺空虛。我還是很清楚,努力不一定有收穫,但是不努力,肯定什麼都沒有。

我有夢想,但夢想不是只有一條路。我想幫助孩子,成立基金會是一種方式,萬一不成,廣播也可以試試,真的都沒有,還有臉書的版面,可以分享些個人心得。沒試,就不知道路在哪裡…

這麼一來,挫折、失敗、批評,就會常在我身邊打轉。有些事,特別是害怕,慢慢地習慣,其實也沒那麼可怕。這正是心理學裡,教導我們克服害怕的重要原則—就是面對它,無論是在想像層次,或在實際層次。只要讓我們害怕的結果沒發生,甚至有成功經驗,那麼,恐懼的連結就會越來越淡,然後逐漸消失。

偶爾跨出我們的舒適圈,會給生活帶來新的色彩。也把不少負面情緒,悄悄地帶走了。

最近,在自己做功課的時間,研究某個節目,請爸爸們帶小孩在外住宿的實境秀。對於媽媽們來說的簡單小事,像煮飯、安撫孩子的情緒,讓這些男性,有不少害怕、煩躁、氣惱…等的情緒。

不過,隨著時間過去,有些爸爸,慢慢找回了信心。像是一個爸爸講到類似的話,如果花時間琢磨,我們也可以做得好,男人不就是這樣…

人際互動,尤其常讓我們面對新情境、新狀況,受傷不少,怨懟難免,但那些新的體驗與學習,千金難換。我雖然互動技巧不算圓融,但是我勇於嘗試,跟社會各層面的人交流,也頗有所得。

對老人家來說,要延緩智能上的老化,相關研究有不少看法。其中,運動,以及學習新事物,是很清楚的兩項抗老化因子。

不是所有事物,都該嘗試。但明顯阻礙自己成長的害怕,倒是該跟它打打交道,也許不是現在,但永遠有未來。

別怕,祝福您!

11 November 2013 ~ 0 Comments

隔夜蟹能吃吗?

Vivian卓卉勤:如果你爱吃螃蟹~这些常识不能不知道!



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10 November 2013 ~ 0 Comments

什么是第六感

Vivian卓卉勤自认是个非常米糊的人,从不觉得自己会和“第六感”扯上什么关系!
曾经有位朋友不经意说:我觉得某某今天会来这里,我还很笃定觉得不可能不可能!
结果他真的来了!有种难以言喻的“惊吓!”
翻查一些网上纪录,那些列出来的点几乎都没发生在我的身上!
但是,似乎越来越有“感觉”!

截自 什么是第六感
科学实验表明,人体除了有视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉等五个基本感觉外,还具有对机体未来的预感,生理学家把这种感觉称为“机体觉”、“机体模糊知觉”,也叫做人体的“第六感觉”。国外把人的意念力或精神感应称为人的第六感觉,又称超感觉力(英文简写成ESP)。

人体的“第六感觉”是指人们对内脏器官的感觉,是由于机体内部进行的各种代谢活动,使内感受器受到刺激而产生的感觉。例如,人们对饥饿、口渴等的感觉,都不是通过五个基本感觉器官所感知的,而是通过“第六感觉”而感知的。

“第六感觉”的感知,并没有什么专一的感觉器官,是由机体各内脏器官的活动,通过附着于器官壁上的神经元(神经末梢)发出神经电冲动,把信号及时传递给各级神经中枢而产生的。

人体内脏感受器的高级神经中枢在下丘脑,而且在大脑皮层中有相应的代表区,然而,内脏器官的感受一般都不象机体表面的感觉那样清晰,而是带有模糊的性质,而且缺乏准确的定位。比如,当腹部出现疼痛的时候,患者往往分不清楚到底是胃痛还是肚子痛,所以,生理学家把人体的“第六感觉”称之为“机体模糊知觉”。

在正常情况下,人们一般无法清楚地感觉到胃肠的蠕动、消化液的分泌、心脏的跳动等等。生理学家实验表明,当内部感受器受到特别强烈的刺激或者是持续不断的刺激时,人体的“第六感觉”的发现对人类了解自身的活动规律和防治疾病都是有益的。

人的第六感觉的几种表现

第六感觉是一种神秘的感觉,不同的人会有程度不同的感知性。想知道你是否有第六感吗?请用“是”或“否”来回答下列问题:

1. 曾经作过的梦境在现实中果然发生了;
2. 到一个从未去过的新的地方,却发现非常熟悉那里的景物;
3. 在别人尚未开口时,已知道他将说什么;
4. 常有正确的预感;
5. 身体有时会有莫名其妙的感觉,如蚁爬感,短暂的刺痛感;
6. 能预知电话铃响;
7. 预见会碰到某人,果然如此;
8. 在灾祸到来之前有不适的生理反应,如窒息感、乏力等;
9. 常做彩色缤纷的梦;
10.会不时听见无法解释的声音。

如果你有3个肯定的回答,你具有第六感觉;有5个或个以上肯定的回答,你的第六感比较活跃;超过7-10个,则非常敏感了。

10 November 2013 ~ 0 Comments

天赋用在对的地方?

Vivian卓卉勤有天赋的人应该將天赋用在对的地方!
深深咀嚼这经典的一句话,赫然发现,我这大嘴巴天赋尝鲜的本领,不该用在尝尽天下美食,若几十年前学习用来吃“钱”?就不会吃出这幅身材,也大可不必辛苦几十年,单凭一把口就富贵满贯!
你可有检讨自己有什么“天赋”?有没有用在“对”的地方?
比如怎样让自己突破重围官运亨通?
或像半个槟城人善用自己大话西游的天赋?制造拖车话题红遍全国,再不然运用自己的天赋,叫准视帝被盗用名字时要去MCMC投诉?还是学17岁冠军的天赋,去拍摄红遍大江南北直逼Psy大叔的MV,
天赋,真是不容小觑的东西!大家记得要善加利用!


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10 November 2013 ~ 0 Comments

陈鲁豫

Vivian卓卉勤

截自 百度陈鲁豫

感情经历

感情经历

从18岁到43岁,陈鲁豫的两段婚姻三段情,和其他女星相比,情史不算丰富,但却耐人寻味。与初恋男友朱雷13岁相识,18岁相恋,21岁分手。后来,鲁豫远赴美国求学,嫁了个美国丈夫,但很快,她又与洋老公离婚,与朱雷再叙旧情。但日前又被爆出婚变传闻,还被拍到与疑似新男友约会。[5]在2013年8月15日晚播出的《超级演说家》节目中,鲁豫就分享了三段“恋情故事”。[6-7]
在鲁豫演讲的第一段恋情故事中,她与男孩相识后就说明自己立场:“我和其他女孩不一样,我没有时间谈恋爱,如果合适,我们就要结婚。”就这样过了6年,她依然没有等到结果,毅然决然地离开了他。在第二段感情故事中,她和他属于“闪婚”,两人在相约见面的第一天后,便各自回到老家,第三天双方父母就坐在了一起商量两个人结婚的事情,在鲁豫看来,完全是遇到对的人,“就是那一瞬间,觉得结婚是非常自然的事情。”
而在第三段感情故事中,她和他一开始只是朋友,他一直默默通过鲁豫身边的朋友和亲人的渠道,时刻关心着她,在鲁豫看来,他俩彼此是对的人。在演讲结尾,鲁豫也首度回应了她的“新恋情”,“在我看来,爱情需要在对的时间遇到对的人,对于自己的这段新恋情,我始终认为每次恋爱都是一次华丽的冒险!”

鲁豫和前男友相恋六年、前男友都没有娶她的意思。 于是她选择了结束六年的感情。 当她遇到现在的老公时,见第一面时,鲁豫说她想结婚了。她老公只是笑了笑,在一起吃了顿饭,很开心,第二天各自回家告诉父母,一周后他们就订婚了,两周后他们结婚了。 现在四年了.他们有一个三岁的儿子很幸福也很甜蜜。 鲁豫说一个人爱不爱你不是看你们在一起的时间长短,而是他愿意给你一个承诺。 "我不懂什么叫挽留,我只知道,爱我的人不会离开我,因为他知道,我会难过。你无法叫醒一个装睡的人,也无法感动一个不爱你的人。" 世上不爱的理由有很多:忙、累、为你好。。。。 而爱的表现只有一个:就想和你在一起!

09 November 2013 ~ 0 Comments

盲人与狗

盲人与狗

Vivian卓卉勤有人称呼牠“毛小孩”,因为牠比任何小孩都还要贴心,为主人的付出无怨无悔,甚至付出生命也在所不惜!
电影《8 Bellow》突如其来的风暴让主人不得不从南极紧急撤退到安全的地方,留下的8只狗儿被锁在原地,无法觅食无法“自理”,主人到处要求机构拨款让他救回这些爱狗,对方的反应都是一脸不屑:狗罢了?要花一大笔钱大费周章去南极救牠?
但多少人会想到,命悬一线的时候,很多纪录都看过,狗把主人救了回来,自己牺牲了!
所以才会有个说法,为何狗只有十几年命?因为人来到世上是要学习去“爱”~狗已经懂得并做到了!共勉!

截自 盲人与狗:在生命的最後 一天,一個盲人帶著他的導盲犬過街時,一輛大卡車失去控制,直沖過來,盲人當場被撞死,他的導盲犬為了守衛主人,也一起慘死在車輪底下。
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08 November 2013 ~ 0 Comments

好心收容妻遭勒斃姦屍

Vivian卓卉勤很想多点宣扬多些正面讯息,
奈何…..世上竟有这么禽兽不如的惯犯!

截自 好心收容性侵犯當員工 妻子慘遭勒斃姦屍:2013年11月8日 12:24
高雄某餐具行洪姓老闆夫婦宅心仁厚,不計前嫌僱用有性侵前科的男子周國章當送貨員,未料周男竟恩將仇報,本月3日尾隨老闆娘潛入倉庫,從後勒斃她並搶走身上70萬元貸款。警方7日在雲林西螺尋獲屍體,老闆娘下身赤裸,懷疑死後遭人性侵,洪老闆得知結縭20多年妻子被老員工殺害,忍不住一再質問:「這種事你怎麼做得出來!」
警方調查,死者與先生經營免洗餐具工廠10多年,待人和氣、樂善好施,92年這對好心的夫婦僱用有竊盜前科的周國章擔任司機,但4年後周男就因犯下性侵被抓。100年10月周男減刑出獄,40多歲又有前科的他四處求職碰壁,只好回老東家懇求再給他機會,洪姓夫婦不顧他人勸阻,又聘請了周國章回鍋任職。
洪老闆供稱,今年5月,周男偷走公司7萬元公款被抓包,妻子堅持要開除周男提告,懷疑可能是因此種下殺機。警方調閱死者失蹤當天工廠監視器畫面,發現周男清晨就在倉庫外守候,待早上6時許死者現身,周男馬上上前質問,兩人發生爭執後進入倉庫,周男動手掐住老闆娘脖子,將她壓在地上以皮帶勒斃。
承辦員警在周國章出沒地點埋伏多日,6日下午於高雄市一間彩券行把他逮個正著,發現周男殺死恩人後毫無悔意,竟拿搶來的70萬連續3天龜在彩券行大簽「BINGO賓果」,還中了20萬元。周男到案後坦承一時情緒失控殺人,7日警方在他的帶領下於雲林縣崙背鄉阿勸橋底找到被害人屍體。
死者家屬目睹親人雙手被皮帶綑綁、下半身赤裸,死狀極為淒慘,難忍悲痛斥責凶嫌喪心病狂:「忘恩負義!」希望法官將來一定要判死刑,尤其洪老闆最是難過,語氣哽咽頻問周男為何如此狠心,但周男只是板著一張臉不發一語,態度冷酷令閱人無數的警方都說:「很少見到如此毫無人性的嫌犯。」

05 November 2013 ~ 0 Comments

食肉与食草

Vivian卓卉勤素食都可以开战,不晓得是我太认真还是推广素食的人太积极?
积极到连野狗都不放过!

截自 谁天生该吃肉,谁天生该吃素?:科學家們認為:
任何動物的飲食都必須與其生理構造相適應。人類的生理構造,身體機能和消化系統等與食肉動物的完全不同。哺乳動物可按其飲食習性大致劃分為食肉類動物,食草葉類動物及食果類動物。

讓我們看一下人究竟屬於哪一類。

食肉類動物

所有的食肉動物,包括獅子,狗,狼,貓等都有許多共同的特點,明顯區別於其它動物。它們都有著非常“簡短”的消化系統。食肉獸的小腸長度大約只相當於身體(指軀於,不計頭部和四肢)長度的3倍。這是因為,肉類食物腐爛的極快,如果在體內存留過久,其腐爛後生成的毒物會浸入血流。因此,食肉動物通過長期的進化形成了較短的消化道,以利於腐敗的肉食及其產生的毒物能迅速排出體外。另外,食肉動物的胃中也含有較高濃度的鹽酸用以消化肉食中的纖維組織和骨骼,其鹽酸的強度比素食動物的強約20倍。

食肉動物多在陰涼的夜間外出獵食,在白天時則睡覺。因此,它們不需要通過皮膚的汗腺來出汗以降低體溫,而是通過舌頭排汗散熱。素食動物則不同,像牛,馬,鹿等動物,從早到晚大部分時間都要在烈日下覓食。因此,它們需要通過皮膚的汗腺大量地出汗來使體溫降低。

食肉動物與素食動物區別最大的地方是在於它們的牙齒不同。為了捕殺獵物,食肉動物需要有尖利的爪,強有力的顎以及長而尖銳的門齒和犬齒(在口腔的前部)用來刺穿及撕裂(主要依靠牙齒)堅韌的皮肉。素食動物一般都是先將谷物一類的食物在口裡嚼碎,進行初步消化,然後再送入腸胃中. 而食肉動物則沒有平坦的臼齒. 因為肉食是濃縮性食物, 不需要預先嚼碎,其消化過程和幾乎全部是在腸胃中進行。以貓為例,它幾乎不能用牙齒來嚼碎食物。

食草葉類動物

這類動物一般是靠吃草本植物,樹木枝葉或其它植物維生,例如大象,牛,羊,駱駝等。它們所吃的都是一些粗糙或硬重的食物。食草中動物的唾液中一般都含有一種叫做唾液澱粉??的消化液,用於消化澱粉類食物。其消化過程在口腔中就已經開始了。那些粗糙的食物必須先經細細嚼碎,並與唾液澱粉??充分混和後,才能送入腸胃中進一步分解。因此,食肉動物都有24只平坦的臼齒,可以通過微小地左右移動來嚼碎食物(食肉動物的牙齒則只能上下運動)。食草葉動物沒有爪子,牙齒也不尖。它們喝水時是用嘴吸(即啜),而食肉動物則是用舌舔。與食肉動物不同,食草葉動物所吃的植物性食物不會很快腐爛,可以慢慢地通過腸道充分消化吸收。所以其小腸比食肉動物的長得多:約為身體(軀幹)長度的10倍。

值得注意的是,近來發現:食草葉動物若改吃肉食,身體將受到嚴重的損害。美國紐約邁蒙尼德(Maimonedes)醫療中心的威廉。柯林斯博士(Dr. W. Collins)發現, 食肉動物“處理飽和脂肪和膽固醇的能力幾乎是無限的”,而“食草葉動物”則相反:若每天在兔子的飼料裡添加半磅(約4兩多)動物脂肪,兩個月之後,兔子的血管就結滿了脂肪硬塊,呈現出動脈粥樣硬化的嚴重病癥。

人的消化系統正像兔子那樣,不是為消化肉食而設計的。吃肉將使人深受其害。這一點將在下文中更為詳盡地討論。

食果類動物

這類動物主要包括類人猿,是一種與人類最接近的動物界祖先。類人猿主要是靠吃水果和堅果維生。它們有平坦的臼齒用來嚼碎食物;它們的唾液是堿性的,同食草葉動物一樣也含有唾液澱粉??,用於在口腔中初步消化食物;它們的腸道曲折環繞,其小腸長度大約相當於身體(軀於)長度的確12倍,適於慢慢地消化水果和蔬菜。

人 類

由下表中可以清楚地出,人類的生理特徵與食果動物的幾乎完全相同,與食草葉動物十分相似,與食肉動物則相差甚遠。人類的消化系統,牙齒與顎的構造,以及身體機能等與食肉動物的完全不同。與類人猿一樣,人的小腸大約是身體(軀幹)長度的12倍;我們是通過皮膚上無數個汗腺(在微小的毛孔內)用來排汗以降低體溫;我們像所有素食動物一樣用嘴吸(啜)的方式喝水;我們的牙齒和顎的構造都是為素食而設計的;我們的唾液是堿性的,並含有唾液澱粉??,用來預先消化谷類食物。因此,從生理結構上來:人類不是食肉動物。根據對人體的解剖和消化系統的構造可以斷定,在數百萬年的進化過程中,我們一直都是靠吃水果,堅果,谷物和蔬菜維生的。

再者,我們人類根本就不具備吃肉的本能。我們大多數人都要靠別人替我們殺死動物來獲得肉食,若自己親手殺生會感到噁心或不舒服。食肉動物一般吃生肉。而我們人類則要用煮,燒烤,炸等方法作熟之後才能吃,烹調過和中還要用各種調味品來掩飾肉的原味。一位科學家曾這樣說到:“一隻貓嗅到水果則根本無動於衷。如果人喜歡抓捕鳥雀,並能用牙活生生地撕斷其尚在撲動的翅膀,吸吮其溫暖的血。那麼,可以斷定大自然賦予了人吃肉的本能。相反,一串甘美的葡萄卻能讓人流口水。人在肚子不餓時也會相吃水果,因為人確實覺得它好吃。”

科學家和博物學家林內(V. Linne)曾說:“將人體裡裡外外的生理構造與其它動物的比較一下就知道,水果和多汁水的蔬菜才是大自然賜予人類的食物。”

總之,科學家們對於生理學,解剖學和動物行為等方面的研究結果表明,人只適合於吃水果,蔬菜,堅果和谷物。對此,我們在下頁的表達式中給予了概要的說明。

31 October 2013 ~ 0 Comments

一片苹果

Vivian卓卉勤很多人知道我出身并不宽裕,从1岁到18岁都过着没有“家”租房子的生活,虽不至于三餐不继可最常吃的菜色是:罐头五香肉丁加蒸蛋、罐头番茄豆加蛋、妈蜜汤、炒或蒸当时4角钱在巴刹可以买到四幅的猪脑(吃了不晓得有没有变笨)等等等等的经济菜色!
如今我每到任何大酒店的自助早餐,一看到番茄豆都会掠过,一颗也不愿意沾,成年后也相当抗拒罐头五香肉丁。
说到苹果?从小都是一家人吃一个,都是切成六片一人一片!真实的记忆中从未有过手抓一颗苹果摆在嘴里咔嚓一口咬下去的画面!
从未埋怨那些困苦的童年、没嫌弃过往的困苦,回过头看今天拥有的一切,会更珍惜自己凭双手努力挣回来的每一分每一毫,并不富贵,但至少生活简单而快乐!
那些磨练心智的过程不是坏事!它让我更珍惜今天拥有的一切,也不沉溺在数字游戏不断的盲目追求,如今生活素质和品质是更重要的,不晓得你的过往和如今追求的生活模式有什么落差与影响?共勉!


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31 October 2013 ~ 0 Comments

张韶涵哭 吴克群呛评委

Vivian卓卉勤x

截自 骂哭张韶涵 吴克群发声呛评委:2013年10月31日 08:30
江苏卫视《全能星战》本周五戏曲单元即将播出。从近日网络疯传的一段视频可以看出,评委与歌手之间的火药味也更趋浓烈。在这段标题为“金武林骂哭张韶涵”的视频中,张韶涵在表演完后遭到了孙楠制作人金武林十分严厉地批评,金将座椅调转面对500位大众评审,严肃地表示希望大众评审要慎待手中的打分器,而不要被歌手的外形、情感等因素影响,多次强调《全能星战》是一场比赛,“在我的角度看,张韶涵今天唱的这首歌是最不像戏曲的歌曲。”视频中,吴克群因此爆发,与金武林对吵,场面一度失控。

巧合的是,本场比赛录制时,本报记者在现场,目睹了这场被网友戏称为“辩论赛”的全过程。赛后接受记者独家采访时,孙楠力挺好友金武林,“我觉得他们说的都是真话,我认为制作人有他表达的权利”。

金武林痛批张韶涵演唱“最不像戏曲”
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28 October 2013 ~ 0 Comments

眼紅一家人幸福美滿殺表哥妻兒

Vivian卓卉勤x


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28 October 2013 ~ 0 Comments

台湾史上最强骗案

Vivian卓卉勤虽然新闻最后加了奉劝别上当的劝喻,
估计那些“奉劝”一般都不会起太大的作用,死在这种“温柔乡”的男性该同情他还是由得他用毕生积蓄去换取“片刻真爱的感结”?看官自行决定吧!我的经验是:讲不来的,讲了多数还会”翻脸“,无论朋友或家人!哈哈哈哈哈哈哈!


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26 October 2013 ~ 0 Comments

脱离关系

Vivian卓卉勤
生命中有许多人不是你想割舍就能一并从你生命当中将之抹去,在《桃姐》看到秦沛饰演那个老色鬼的角色,看了有许多不解,为何一个“仙都唔仙”还行将就木之龄的老男人,借钱都要去后巷“帮衬”咯咯?
或许就是他人生最后的快乐吧?虽然我怎么想也想不透他的快乐有多快乐?但不代表他不快乐是不?
到底人生在世什么是快乐?每个人有不同的诠释,举个例子:我觉得几十年来每天工作超过15小时的人生忙碌quota已经到极限,想停下来,这是我选择的快乐,或许在别人眼中放弃能有可观收入的机会就“白白浪费”了白花花的银子?但万一赚了钱没有机会花那天不小心两脚一伸这些也不算是自己的钱了对不?这天何时降临真的没人说得准,也不一定关“年龄”的事对不?
每个人选择的“快乐”他自己负责,不需要向其他人交代,也不需要其他人“负责”~顾好自己,对自己负责就好!那是对自己的交代,往后各人的事情自己担待,也不失为一个“美好的结局”!


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25 October 2013 ~ 0 Comments

神啊!请照顾我的狗!

神啊!请照顾我的狗!

Vivian卓卉勤东西方教育孩子的模式有很大差异!
如果你家孩子有这样的爱,请不要无情的灭掉他小小的爱火!
那是长大后用多少金钱都买不回的爱!共勉!

美國德州4歲女孩梅若迪斯(Meredith)是爸媽的獨生女,最常陪伴她的就是家裡的老狗艾比(Abbey)。2006年的夏天,那時已經14歲的艾比,有天早上再也沒有醒來,爸爸媽媽用了很多種方法,都沒辦法隱藏艾比已經老死的事實,他們只能告訴梅若迪斯:「艾比去天堂了,上帝會好好照顧牠」。小梅若迪斯看起來沒有特別悲傷,沒有大哭大鬧,她異常的安靜,若有所思的想著事情,爸媽開始有點擔心時,梅若迪斯隔天卻突然和媽媽說:「我可以寫一封信給上帝嗎?」媽媽拿出信封信紙,梅若迪斯用著她僅識的粗

淺字彙寫著:

「親愛的上帝,可以麻煩你照顧我的狗嗎?她昨天死掉了,現在應該和你一起在天堂。
我非常想念她,也謝謝你讓她陪伴我,即使她生病了。希望你能陪她一起玩,她愛玩球也喜歡游泳。
我附上一張照片,這樣你看到她就知道她是我的狗。我真的很想他」

媽媽牽著梅若迪斯的手,兩人散步到鎮上的郵局,寄出了這封信。

2個星期後,奇蹟出現了,那天爸媽帶著梅若迪斯回到家時,家裡來了一個包裹,金色的包裝紙上面寫著
「給小梅。上帝,與他的一位特別天使寄」
梅若迪斯坐在小桌子前面,很慎重的打開這個包裹,裡面是一封信,和一本彩色的書:《當寵物離開時》,書裡夾著
她寄給上帝的那張艾比的照片。信上寫著:

「親愛的梅若迪斯,艾比已經平安的到了天堂,謝謝妳的照片,我馬上就認出她了。
她的病都已經好了,現在在我身邊,就像是在妳心裡一樣。艾比很高興能做妳的小狗。
可是在天堂,我們都沒有身體,沒有口袋來放妳寄來的照片,所以我把它夾在這本書裡還給妳,
希望妳收好,也能永遠記得她。
謝謝妳這封美麗的信,也謝謝妳媽媽幫妳寄來,真是個好媽媽,我特別替妳挑選的呢。
我每天都會祝福你們,也請記得我非常愛妳。
另外,妳很容易就能找到我,只要有愛的地方就有我。

上帝」

梅若迪斯的爸媽簡直不敢相信自己看到的,而很快,他們也查出原來是郵局的一位女性員工,因為看到了梅若迪斯寄出的信,擔心小女孩會太過難過,才擅作主張回了這封信。
現在梅若迪斯已經10歲,媽媽說:「當時她從來沒有懷疑過,這封信是不是上帝寄回的,她全然的相信了神的存在,也順利的走出那段陰霾」。由於郵局這位女士不願意公佈自己的身份,梅若迪斯的爸媽也只能多次私下向她致謝,並成為好友。

原文截自 ‘Dear God will you please take care of my dog’: Heartwarming story of girl who mailed letter to heaven… and post office worker who wrote back to her

When Abbey, the beloved 14-year-old dog of the Scrivener family died, one little girl’s grief was eased in the most touching of fashions.
Telling her parents that she wanted to write a letter to God, four-year-old Meredith dictated a note to her mother and together they traveled down to their post office in Brook Hollow, Texas to post it.
Two weeks later to their amazement, the family returned home to find a package wrapped in gold on their front porch addressed to ‘Mer’ and signed ‘God, and one of his special angels.’

Inside the mysterious package was a book titled ‘When a Pet Dies’ by Fred Rogers and note, clearly sent in reply to the little girl’s plea to God to ‘please take care of my dog’
‘Dear Meredith,’ read the attached letter.
‘Abbey arrived safely in heaven. Having the picture was a big help. I recognized Abbey right away. Abbey isn’t sick anymore. Her spirit is here with me just like it stays in your heart. Abbey loved being your dog.
‘Thank you for the beautiful letter and thank your mother for helping you write it and sending it to me. What a wonderful mother you have. I picked her especially for you.
‘I send my blessings every day and remember that I love you very much. By the way, I’m easy to find, I am wherever there is love.
‘Love, God.’
Parents Joy and Greg were stunned as well as touched that someone at their post office would go through so much trouble to help their little girl.
‘I thought that would be the end of it,’ her mother Joy Scrivener later told the United Methodist Reporter about the first letter sent by Meredith.
Since that day in 2006, Joy has received a letter from the ‘angel’ who sent the letter and book. I’ve met the ‘angel’ and wrote a column about her on a different topic without identifying her.
Meredith, however, was less than surprised by the special delivery, according to her mom.
‘When she received the package, she was happy, but she wasn’t surprised,’ she said. ‘There was no doubt in Meredith’s mind that her letter was going to heaven.’
Since that day in the summer of 2006, word of the Scrivener’s story has circulated widely online, with the story spinning into what many believed to have been a sugar-coated fable.

Instead, now approximately 10-years old, Meredith is said to have recovered from her heart-breaking loss, and to have since welcomed the addition of a collie and terrier into their household.
‘She’s doing great,’ Mrs Scrivener told My San Antonio in 2010. ‘She still has a big heart for animals.’

25 October 2013 ~ 0 Comments

吃蜡烛?

Vivian卓卉勤
这个帖子本来分享从澳洲回来,朋友亲自去接机,大家开心吃日本餐的经验~这餐吃下来RM5xx,真是有点贵,不过和朋友吃得开心,还开玩笑说:我在澳洲省吃俭用,10天下来除了和Cherry巧遇出去吃了几餐都是她坚持付费,其他时间都在家里煮,耗费大概百来澳币,换算过来不超过400令吉,结果这一餐吧过去一个多星期省下来的一次过吃光光,真是“豪气”得夸张!
但是,真的不是餐餐这样吃嘛,偶尔为之又不是叫别人付钱,我们开心就好是不?偏偏就是有人看不得人“好”?
要和我“吵架”?我可是很嚣张的说:此户简直是“门儿都没有”!根本就是网络废柴一个!
不过以为我给你骂了会不出声?那就大错特错了!


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24 October 2013 ~ 0 Comments

醬汁做法

Vivian卓卉勤

截自 《57種醬汁做法》

** 很實用請保存下來

1.黑胡椒醬

材料: 奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙

作法:1.先把奶油加熱融化,放入蒜末及洋蔥末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒2.另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前以麵粉水芶芡,再加1大匙威士忌酒即可。

2.蒜味茄汁義大利麵醬

材料: 洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙、月桂葉1片、白酒2大匙、白胡椒少許。

作法: 1. 將材料備好,洋蔥切丁備用。 2. 先將橄欖油加熱,再放入洋蔥、蒜末爆香。 3. 把蕃茄罐內的汁與粒倒入,再把剩餘的材料加入煮沸,即完成。

3.紅燴海鮮醬

材料: 辣椒醬1大匙、蕃茄汁2大匙、水3大匙、米酒1大匙、香油1/2大匙、薑末1大匙、蔥末1大匙

作法: 取一小鍋子,將所有材料調勻放入,用小火煮沸即可。燴海鮮時將材料切好汆燙後瀝乾,放入紅燴海鮮醬拌炒入味即可。什錦海鮮或肉類沾醬或炒醬均可。

4.米醬

材料: 在來米粉2大匙、醬油3~4大匙、糖2~3大匙、水2杯、鹽適量甘草粉少許

作法: 將所有材料放入鍋中,調勻煮開放涼即可。可用於燜粉肝、燙豬肝或是粽子沾醬

5.B.B.Q.烤肉醬

材料: 蕃茄醬2大匙、法式芥茉醬1/2大匙、海鮮醬1大匙、黑醋1/2大匙、橄欖油1/2大匙、辣椒醬1/3大匙、洋蔥碎末1/4杯、蒜末1大匙、粗黑胡椒1/2小匙、鹽少許、糖少許。

作法: 將所有材料混合調勻即可。
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22 October 2013 ~ 0 Comments

王維基!我要鬧爆你!

Vivian卓卉勤发生在香港,由于牵扯许多人的饭碗,包括艺人在当中,于是香港最擅长的抗议行动占据许多报章版面!
如果事情发生在本地?不晓得又会是怎样的景象?

截自 林鱻豐:王維基!我要鬧爆你!2013-10-22 在 Shek Kip Mei, Hong Kong 附近
【 作者:阿豐,香港電視飯堂厨師 】

王維基!我要鬧爆你!!
首先我要自我介紹,我係香港電視裡面一個最基層嘅員工,我並唔係負責創作,亦唔係負責拍劇,更加唔係負責化妝,我只係公司職員canteen裏面一個負責煮飯嘅員工,我實在係睇唔過眼,所以對唔住我決定要響度鬧爆你。

你到底識唔識做生意㗎,你知唔知你其實唔駛蝕咁多㗎!你知唔知你請D員工返嚟原本唔駛比咁多錢㗎!佢地做創作嘅為左追尋夢想都習慣左一邊食面包或者杯麵一邊做創作啦!點解你要比佢地有溫飽,點解你要比佢地知道佢地嘅自身價值,要比佢地知道編劇仔都可以有尊嚴,佢地三餐無溫飽響D大台都習慣㗎啦!
你又知唔知你買嘅拍攝器材係唔駛咁貴㗎!你用到蔡司鏡頭咁高級,你係咪唔知果D係用嚟拍電影㗎!你用其他電視台用嚟拍劇嘅你知唔知可以慳好多!D觀眾只會覺得畫面靚左,鬼知你用到咁高級咩!你知唔知你將一套拍左十幾廿集嘅劇集,為左緊湊同節奏感而將佢cut到淨返9集,你知唔知浪費左幾多錢同時間呀?你咪由得D觀眾睇垃圾囉!D觀眾咁多年都係咁㗎啦!咪由得佢地繼續雞汁送飯囉!
仲有,你飯堂賣到D野咁平做乜?16蚊個快餐,23蚊個即炒小菜仲要跟埋野飲,仲無得我用味精,你當呢度係善堂呀?咪由得D職員響出邊食味精捱貴飯囉!仲有果D劇組飯,點解要堅持三餸一湯日日唔同款,咪由得佢地響出邊餐餐燒味飯囉!都唔知你請我返嚟做乜?
上面我所講嘅只係冰山一角,但如果你做野求其D,小D理其他人感受,唔需要咁多創新,小D執著,小D良心,你知唔知你已經唔駛蝕9億幾,分分緊一半都搞掂,
最後到我自己嘞!你比我返朝8晚6,一個星期有一日星期六/日放假,你知唔知我做飲食係甚少返咁好嘅時間,我多左好多時間陪屋企人,我以前不嬲個女返左學我先起身,放工個女就一早瞓左,想見下都無,星期六/日想陪下D仔女去街就更加唔駛旨意,你比咁好時間我你叫我點返轉頭,我點捨得呢份工?你一定要盡快搞掂個牌,記得揾返我,我一定會返嚟!到時慢慢同你計
一個小職員上
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