勤意咖啡馆 – VivianTok.com

Vivian卓卉勤：：
网上看过素黑回复读者：
為什麼我們不敢承認自己付出的愛需要回報？
別盲目相信愛應該無條件付出，
當你力有未遂的時候，量力而為更重要。
无条件的付出？这几个字常让我疑惑，真的无条件吗？
如果你觉得是，那他其他都还好，
～就是杀了人（这里先不讨论为何），你还愿意付出吗？
再～他没有杀人好了，他会出手打人？打父母，打孩子打你？你的父母兄弟？
ok～没有杀人，也没有打人，他就是不去工作，要你养他，给他吃给他用给他赌给他拿去贴其他女人，你会继续无条件爱他吗？
ok～他不懒惰不乱花钱，他有性病，随时可能传染给你？你继续无条件爱吗？
OK～没有性病潜伏，他是老千？不止千别人，连自己的父母亲戚，你的兄弟姐妹亲朋好友都被骗了积蓄，你受千夫指，还积蓄无条件的爱吗？
OK～没骗人，他只是有特殊癖好，喜欢非礼你身边的女性，大人小孩朋友亲人都受过狼爪，你的无条件还成立吗？
以上当然都是极端的形容，但是你敢说这些荒诞的事没人做过吗？有！大有人在，想象以外没形容到的case还有很多～如今你来告诉我，那一条你可以继续无条件的爱他？共勉～

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Vivian卓卉勤：

截自 嘥料：
2013年1月7日
<信報＞劉健威 ＜此時此刻＞

嘥 料

梁錦松有句名言：錢花了才是你的。

我卻從另一個角度去演繹這句話──有多少才華，能發揮出來才是你的。

有才華的人多的是，但能全發揮出來的卻很少；而事業有成者，就是沒有浪費才華的人。

大部分人都具才華，可能是音樂、視藝、文字、手藝……甚或做生意，各有不同；但能將才華全數發揮的，百中無一。最可悲的是，為了不同原因，連去發掘自己才華的機會也沒有，例如失學，或因為家累做自己不擅長、不喜歡的工作。
但很多人的才華是自己糟蹋掉的，例如懶惰，自然一事無成。

有一種人，人好，也有才華，但「喪喪哋」，在不適合的場合做不適合的事、說不適合的話，令人愕然，不知所以。有重要的事，誰敢找他合作？

有一些人，滿腦子都是新奇、創意的主意；跟他們談上一小時，他們可能會爆出五六個新意念；但他們只是喜歡清談「吹水」，述而不作。記得某位哲者說過，有新的意念，能在三分鐘內實現出來才是真正的意念，否則只是幻想（fantasy)。真是至理名言，三分鐘只是形容詞，起碼要同時構思實踐意念的步驟，作出實踐的心理準備。認識一群朋友，日日吹水，年年一事無成。

另一種人是沒自知之明，才華是有的，但自我評估太高，見人擺款，和其能力完全不相稱。要價那麼高，誰敢聘你？又是浪費了很多機會。另一種人是人品問題，愛佔人便宜，呃呃騙騙，信譽欠佳；大多數人都是在三兩個小圈子活動，騙人一次，就失掉一個圈子的朋友；不知走掉多少發揮才華的機會。

有一類吊兒郎當的人，做事沒紀律，欠缺實踐能力，又非領導之才，有多好的頭腦都沒用……

把才華抵消掉的，十居其九是個人性格。

Vivian卓卉勤：：

鸚鵡 （網路文章）
一個人去買鸚鵡，看到一隻鸚鵡籠子前的標價牌上寫著：「此鸚鵡會兩種語言，售價二百元。」另一隻鸚鵡籠子前的標價牌上則寫道：「此鸚鵡會四種語言，售價四百元。」
該買哪隻呢？兩隻都毛色光鮮，非常靈活可愛。這人轉啊轉，拿不定主意；結果突然發現一隻老掉了牙的鸚鵡，毛色暗淡散亂，卻標價八百元。這人趕緊將老闆叫來，問道：「這隻鸚鵡是不是會說八種語言？」
店主說：「不！」
這人奇怪了：「那為什麼又老又醜，又沒有能力，會值這個數呢？」
店主回答：「因為另外兩隻鸚鵡叫這隻鸚鵡『老闆』。」
這故事告訴我們，真正好的領導人，不一定自己能力有多強，只要懂信任，懂放權，懂珍惜，就能團結比自己更強的力量，從而提升自己的身價。相反的，許多能力非常強的人卻因為過於完美主義，事必躬親，覺得什麼人都不如自己，最後只能做最好的公關人員、銷售代表，卻成不了優秀的領導人。

Vivian卓卉勤：：
你见识过什么是：“没有问题”的问题吗？
有人要“问问题”～但没有说出是什么“问题”～
那你觉得有“问题”吗？
敬请各位别在我的私讯留下“我可以问你问题吗”？这种句子！
在过万人的户口你是不是要我回应万万次：你到底想问什么问题？
你问问题还要别人问你你要问什么问题是不是很有问题？
因为相信不会有人知道怎么回答没有问题的问题～根本不知道你到底要问什么！怎么回答？
很多问题我不见得不愿意回答～很多人在和我沟通时都知道私下很多不为人知不方便公告天下的我都不介意相告！但是就最讨厌这种没头没脑的“问题”～
我如果回答“可以”，你才说问题是要我全副身家，那是不是要全数奉上？希望来我这个户口问问题的人都好好用脑想一下！感谢合作！

Vivian卓卉勤：：

截自Jason MYFM:
一對男女，新婚不久男方要去外地學習一年。
到了外地，輾轉幾次男人終於找到一間滿意的合租的住房，
可是，房東是一個年輕女孩，男人躊躇再三告訴了女人，彼時他們相戀六年，婚期不過半年，自信滿滿的女人沒有猶豫就答應了男人。
轉眼時間過去了兩個月，女人替別人上班和不停的加班換來了五天的休假，來不及喘息當夜就乘火車來到男人所在的城市。 她沒有告訴他，她是連續加了三天班又站了八小時的火車趕來的，清晨六點他接上了她，帶著她兜兜轉轉看各處的風景，他說同屋的女孩習慣晚睡晚起，八點以後她才會起床。
進了屋，滿房的報紙垃圾讓女人嚇了一跳，女人手腳麻利的收拾起房子來，然後對著一個睡眼惺松女孩說你好，心裡卻疑惑男人甚麼時候學會了做早餐？ 其後的四天時間，再不見女孩的踪影，最後一天女孩回來了說要給女人送行請她吃飯，幾番推杯換盞女孩便醉了，說姐姐明天你走我就不送你啦，我要睡懶覺！
各回各的房間之後，男人的手機響了，………
他去了陽台低聲接了電話然後很快的回了房間。 第二天一早，女人收拾好自己的東西，整理好房間就乘車走了。 回來之後女人接到男人從學校打來的電話，說是手機丟了，找不到了，女人淡淡的說：臨走那晚你不是還接了電話的麼？ 怎麼會丟了呢？ 實在找不到就再買部新的​​吧。
接下來的日子，女人和往常一樣每天都會給男人一個電話，細細叮囑他少喝酒，天涼加衣服等等，男人總是很開心的大聲說知道了知道了。
一個月以後的一天，女人又打來電話，和平常一樣的噓寒問暖，然後用異常平靜的聲調說，我們離婚吧。
男人立刻大聲起來，說自己學習如何的緊張，生活的如何不易，等等。
女人等他說完，依然用平靜的聲音說，我給了你一個月的時間，這一個月我只想知道你睡在了誰的床上？
你的手機只不過被我關機放在了枕下…….
這個如此聰慧的女子，映在我的腦海裡——經久不散。 很是佩服這種女人的細緻沉穩，也很欣賞她們的不動聲色，然而，疑惑的不僅僅是她們，我也在一遍遍的問自己，究竟怎樣的情感才能經得起外來的誘惑？
…….. 是女人的世界太小，還是男人的野心太大？
誰會是誰永遠的傷？
誰又能滿足誰的慾望？

Vivian卓卉勤：
如果你不是當事人 ,請不要肆意的批評別人……

截自 SHU QI  2012年8月20日
15岁女生牵着1岁儿子的手，人们笑她贱，但没人知道她13岁那年被强暴

你笑一位过胖的人，但你不知道那人是因为患上严重疾病导致体重失衡

你骂一位老人丑八怪，但你不知道他是因为捍卫国家而导致毁容

你说一个人为何把心封闭？但你不知道他受过多少伤……

Vivian卓卉勤：：

截自参加公司年会的23条规则：
可以问问自己：在体育版报道公司节日派对会是什么样？好问题！很难比较公司的年末派对和──比如──奥运会，除非奥运会有比赛谁能边听玛丽亚·凯莉(Mariah Carey)的歌边吃掉最多奶酪和糖霜饼干的项目。
但公司节日派对的确是场体育比赛。想想看！你担心自己是否准备好了。你担心会场的状况。你担心自己的穿着，就像在电影《飞越未来》(Big)中穿着全白无尾礼服紧张地走下楼梯的汤姆·汉克斯(Tom Hanks)。你会猜测是否有人──也许老板？──在打分。你站立，你跳舞，你流汗，你猛灌液体……至少是伏特加酒。第二天早上，你可能会浑身酸疼。
马上，我们便要进入公司节日派对季了。以下是如何在同事的欢呼声中平安度过一个盛大的夜晚的建议：
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Vivian卓卉勤：：
骇人听闻～除了杀妻还杀儿诈取保险！
他一共殺了一位親生兒子、兩位養子、兩位妻子，和一位剛認識的女性友人。

截自 陈瑞钦身背6命或将被执行死刑：
台海网12月23日讯 据台湾媒体报道，台“法务部”闪电执行6名死刑犯枪决，随后就召开记者会，表示这6人都是从原先准备好的11人名单中圈选出来的，现在执行了6个，还有5个人，外界预估农历年前可能就还会有一波枪决。根据“法务部”“手段残酷及杀害妇孺”原则，杀害最多亲友诈领保险金的死刑犯陈瑞钦，可能就会在下一波执行名单中出现。
“法务部长”大笔一挥，6名死刑犯同时伏法，接下来还有谁？“法务部”强调，这次执行条件选定，以残酷几近凌虐手法杀害妇孺生命，以这项标准来看，下一波可能被执行的死刑犯，首推杀害至亲人数最多的陈瑞钦。
为了诈领1800万（新台币，下同）保险金，从1985年到1998年间，陈瑞钦连续杀了三个亲生儿子最后连两任妻子都不放过，直到2003年杀害一名陈姓女子，整起骇人听闻的连续杀人案才拨云见日。
只不过以去年“法务部”执行条件，恶行重大被害人数来看，陈瑞钦还不是最多的。1985年，台南帝王饭店大火，一共26条无辜生命命丧火窟，纵火的就是陈东荣，犯案后还逃亡25年之久，剩下98天法令追溯期就要过，还是逃不过法令制裁。
至于恶行重大犯行残酷，令人印象深刻的有假借租屋随机杀人的黄富康，可以说是台湾犯罪史上，罕见的无差别杀人案。2003年，张人堡因为毒品和女友起争执，竟然在士林住处杀害女友装箱弃尸，逮捕后透过DNA发现，十年前就已经性侵杀害一名80多岁的老妇人。
老妇人含冤得雪，张人堡残酷的行径加上杀害妇孺，也成为下一波可能执行枪决死囚。另外基隆女学生命案，10多年后才被逮到的曹添寿，以自己是计程车司机身分，诱骗13岁初中女学生，加以性侵杀害弃尸，被逮后竟然还说自己内心平静，被法官以恶行重大毫无悔意判处死刑定谳。
2003年新化母子双尸命案，刘华昆残忍的将被害人和被害人六岁的儿子活活勒毙，2004年抢劫一对老夫妇，并且以凶残手法砍杀数10刀的吕文升，预估也在下一波可能执行的名单内，目前61名死刑犯剩下55名，外界预估农历年前可能就还会有一波枪决。

Vivian卓卉勤：：

截自 送礼送美食 心意最重要：
法国面包店Laduree USA以马卡龙甜饼而闻名，其董事总经理霍尔德(Elisabeth Holder)经常将美食作为礼物送给公婆、祖父母和生意伙伴。但她首先会深入了解送礼对象的好恶、过敏史以及宗教上的饮食禁忌，以避免失礼。

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Vivian卓卉勤：：
我常常很疑惑，自己对烹饪没什么兴趣，倒是对炊具和餐具有种莫名的情感，每次走过橱窗都忍不住去看看～家里的不粘锅几乎都要有“备用”的留着，以备不时之需（？不时？多年来好像都每出现过，是因为没让它发生过还是庸人自扰不得而知）
这套马航的茶具我有一整套，不过别想歪～不是偷来的！
还记得是一次飞亚庇时一位名叫Moxx的空姐把我认出来了～结果打包了送给我！
时隔超过10年了～这套还是我相当喜欢的餐具！
廉价航空出现后就很少达这航班～不晓得餐具样貌可有改变？

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Vivian卓卉勤：：

截自好成绩值多少钱？：
许多父母而言，给在学校得A的孩子金钱奖励似乎是激励他们的好方法。有时这种方法会管用，但这件事并非那么简单。

得A就给钱，实际上不一定利于孩子努力学习。它可能在兄弟姐妹中引起沮丧和怨恨情绪。实际上，如果最终目的是鼓励能终生帮助孩子发挥其潜质的性格特征，那么得A就给钱这种方法可能会事与愿违。
注册理财规划师、金融服务公司TIAA-CREF的理财规划总监丹•基迪(Dan Keady)说：“归根结底，我们应该了解孩子和他们为之努力的事情。”
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Vivian卓卉勤：

截自夫妻双方保持财务独立行得通吗？：
很多夫妇发现，各自保管自己的支票簿有助于维持婚姻生活的和平安宁。

Everett Collection

很多夫妇发现，各自保管自己的支票簿有助于维持婚姻生活的和平安宁。

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Vivian卓卉勤：

2013年特別天象時序表：
【明報專訊】◆1月3日﹕象限儀流星雨
屬於輻射點在北半球、流量大而穩定的流星雨之一，其流星體速度屬於中等，亮流星較多，顏色偏紅。流量最大時，每小時可有120顆流星。香港較佳觀測時間為1月4日晚至5日凌晨
◆3月13日至4月初﹕
彗星「Pan-STARRS」
日落後可憑肉眼觀測
◆8月13日﹕英仙座流星雨
沒有月光影響，香港較佳觀測時間為13日5時02分
◆11月29日﹕彗星「ISON」
被視為「世紀彗星」，料將比滿月更光亮，白天也可觀看；肉眼觀測期延續至2014年初
◆12月7日﹕全年最亮金星
連白天也能看到
◆12月14日﹕雙子座流星雨
香港較佳觀測時間為14日3時56分

Vivian卓卉勤：
不幸遇上或有这类问题的朋友，你会怎么做或对待朋友的选择？
1.被劈腿、被家暴、等等等等，被不堪的另一半折腾得死去活来，还是无怨无悔的守在那儿，你会怎么形容她？
2.另一种，拿孩子孝敬他的钱去当圣诞老人，捐给世界人口最多那个国家的女同志（作用不必言明是不？），几十岁搞到给人经济封锁，他还厚颜骂孩子不孝！不断的要钱要钱要钱！

Vivian卓卉勤：

截自光华新闻转台中国出产眼控电视：（柏林2日综合电）在德国柏林举行的国际消费电子展（IFA），中国海尔公司展出了透明电视机和用眼球移动来调控音量或转台的电视机。
海尔展出46寸透明电视机，卖点是电视采用透明屏幕，关机后屏幕更完全透明，可清楚看到电视后面的景物，适合作商店橱窗之用。
透明电视还具有多点触控功能，操作方法跟使用智能手机相似。
海尔亦展示了一部眼控电视机，透过外置感应器，可追踪用家的眼球移动，用家只需望着屏幕上的图示或眨眼，就可控制电视机的音量、转台或执行放大画面、卷动项目清单等功能。
另外，海尔还展出一部毋须眼镜的55寸裸眼3D LED电视，它有28个可视角度，并支援3D多视角技术，让两个人同时在电视前看到不同画面。部分产品目前仍处于概念阶段，但海尔希望数年内推出市面。

截自脑控滑板去边想一想：
香港交通繁忙，车多挤塞，是不少都市人上下班的头痛问题，但如果有一块滑板，无需主人懂得太多技巧，又能单靠意识操控，便能把你送到目的地，或者是一个不错的选择。
滑板名为「Board of Imagination」(想像滑板)，由Chaotic Moon Labs研发。用家只需在脑中想着目的地及决定前进速度，它便会运作，最高时速可达30哩(约48.2公里)。如果觉得速度太快想减速，你只要在脑里「想一想」，它自会代劳。
「想像滑板」的秘密，在于一个负责收集及诠释脑电波的无线Emotiv EPOC耳机，透过USB内存连接器，把脑电波传送到滑板内的Windows 8三星平板计算机，经特设软件与推动器接通，从而使滑板移动。

Vivian卓卉勤：
陶晶瑩曾胃疾住院後體認到忙碌生活雖有成就感，但卻造成身體嚴重負擔，感嘆「 藝人生涯原是夢…」
某商家闲聊时向我打听，据闻某某艺人表面上很大方得体，据悉对长辈不好、不孝！
哎～我与某人相识，也听闻他的部分家事，如果家里的事知道另一个角度的“内容”，就知道一体两面！很多传闻都不能尽信！
问题是：多少人有机会知道别人怎么说自己？多少人有朋友仗义说明？（落井下石的会更多是不？）
艺人被不明就里的某某某肆意“乱唱”，吃的闷亏谁又能体谅？
倒是表面风光很多人看不过眼，总会找机会数落艺人！
艺人生涯原是梦～还好我不是艺人！

年前有位搞活动的朋友，不晓得是被欺骗还是真有其事，说付了定钱给中间人，敲定的香港艺人突然生病不能过来表演～仗义为他到处筹谋找熟悉艺人的身边人打友情牌想办法～
我不是没有付出的～或许心计重一点还可以凭自己的人脉赚点佣金～但是这从来都不是我赚钱的伎俩～因为对方最后一分钟被出卖已经很惨，做朋友如果还从中捞取什么好处对我来说是十恶不赦的～
这种情形在弱肉强食的环境并不罕见，但难得自己有这一丁点骨气不稀罕钱～在乎的是友情～所以我得到的友情不是因为“公众人物”的光环，而是衷心和真的有行动和付出～
或许这些外人比较难以理解～但我相信你怎么对人，人怎么对你，人在做天在看，天下没有白吃的午餐，并不见得特别幸运～只是付出的别人未必看得见～也不一定要每一项都要敲锣打鼓对人说明一般～
坚信事出必有因，有些人你说了他未必会认同与理解，有些人压根看你不顺眼，我在同事家里发生了醉后的糗事，朋友从头到尾没对外说过一个字，2011年年底有人在论坛大骂我借人家丧事博宣传？宣传什么？电影我只是咖厘啡，赚了钱根本不关我的事，且北马记者会记者问起德荣说了几句门面话，我在一旁一个字没说只在那里默默流泪，就被人说成博宣传，骂他们显得自己没品～就和血吞下肚子咯～比起同事的痛，这些算什么？
艺人生涯原是梦～并非外人想象中只有光鲜亮丽一面的～

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Vivian卓卉勤：

截自 老師摑聾男生 學校賠6萬：
廣東中山市一間民辦小學的小五學生因不守紀律被老師打了30多個耳光致耳聾，法院判學校賠6萬多人民幣。
今年13歲的小傑(化名)是中山一間民辦學校五年級三班學生。去年10月28日，小傑因不守紀律，被該校老師熊x玲、劉x濱在課室走廊截住訓斥和體罰。派出所筆錄顯示，小傑稱被熊x玲打了30多個耳光，並被劉x濱踢了一腳。
小傑其後經小欖人民醫院診斷為右耳外傷後耳鳴，聽力下降。小傑到多家醫院治療，中山市博愛醫院又診斷為右耳中重度混合性耳聾。治療期間，學校向小傑支付了醫療費6162.90元及其他費用246元。
今年6月13日，小傑經廣東公量法醫臨牀司法鑑定所評定為十級傷殘。家屬再次到該學校交涉，但涉事教師熊x玲已失蹤，家屬於是報案。
雙方一直未能達成協定。7月24日，小傑入稟法院，要求判令被告學校支付原告人身損害賠償款64,794.96元(傷殘賠償金53,794.96元、精神撫慰金1萬元、治療費300元、傷殘評定費700元)，並由被告學校承擔本案的訴訟費用。
近日，中山市第二人民法院作出一審判決，判令學校承擔責任，小傑獲賠共計64,494.96元。
(南方日報)

Vivian卓卉勤：

味精傷神經 ：

【明報專訊】味精向來背負「不健康」的負面形象，但其用途廣泛，由預先包裝食品，到外出用膳，我們幾乎避免不了吃到味精。這小小的白色結晶體，無特別味道，卻神奇地能為平凡食物增添美味，食物製造商及食肆喜愛使用它，也是即食麵最佳拍檔。
一般人食用味精後會感到口渴，部分人會出現敏感反應，網上更有傳煮麵時加入味精，吃下會引致神經系統慢性中毒。味精=有害添加劑？
許多包裝食物都添加了味精，但我們絕少在包裝袋上看到味精兩字，因為味精「正名」是增味劑，並以國際識別編號區別。坊間的增味劑有多種，以E621最普遍，也即是我們所認識的味精MSG（Monosodium Glutamate），成分為谷氨酸單鈉（谷氨酸鹽+鈉離子），常溫下是白色結晶體，可溶於水。谷氨酸（glutamic acid）本身天然存在於含蛋白質的食物，例如豆、肉、奶類，而番茄、蘑菇類食物也含谷氨酸，兩者的部分增味效果便是來自其所含的谷氨酸。
味精能令食物增添美味，其中一個原因是當我們進食含味精的食物後，味精會於唾液中溶解，並釋出谷氨酸鹽和鈉離子（sodium ions），當中的谷氨酸鹽能通過刺激味蕾上的一些特定味覺受體，令我們感覺到鮮味。
烹煮味精 慢性神經中毒？
網上有傳，沸水一邊煮麵一邊加入含味精的湯包，味精會釋放某種物質，人吃下會造成神經系統慢性中毒。所以，即食麵包裝上建議將湯包預先放進碗內加入熱水拌勻，之後才將沸水煮好的麵條加入。
專家解畫：「神經系統控制我們所有活動，例如聽力、說話、寫作，甚至情緒都由腦神經細胞控制。理論上，我們進食味精食物後，味精會經血管附着腦細胞表面的受體。若長期進食大量味精，有可能危害人體健康，影響神經系統。不過，一般人對味精的耐受性強，適量進食不會有影響。至於有傳加入味精一起煮麵會造成神經系統慢性中毒，其實味精不論有否加熱或烹調，其活性都差不多，如果攝取過量，才有導致神經系統慢性中毒的風險，跟是否烹煮沒直接關係。」
味精引致敏感？
專家解畫﹕「有些人進食小量味精食物也有不良反應，包括出現短暫的頸背麻痺、心口灼熱等敏感徵狀。這很可能由於免疫系統對味精敏感，或是當中的谷氨酸鹽影響神經細胞的正常運作所致。」
味精引致血壓高？
專家解畫：「對，因為味精含鹽量高，我們進食味精以後，味精被吸收進入血管，當中的鈉離子會將血管附近的水分吸引進血管內，因而令血壓升高，增加心臟負荷。」
味精引致口渴？
專家解畫﹕「進食含味精食物後感到口渴，主要原因是味精含大量的鈉離子，令血液中的滲透壓上升，進而引發飲水中樞興奮，因而產生口渴感。」
即食撈麵風險較高？
專家解畫﹕「鑑於味精對人體有潛在風險，即食撈麵幾乎是將整包味精吃進肚，一般即食湯麵，我們未必會將所有湯喝掉。所以，進食即食撈麵受味精影響的風險較高。」
今期專家
談振偉博士
香港公開大學護理學系講師
從小對人體生理的奇妙感到好奇，大學時修讀生物化學，喜歡從微觀角度了解身體運作。
郭靄婷（實驗室技術員）
傳聞收集站
坊間傳聞多多，難辨真假，有些可能是你父母親友說的，有些是網上瘋傳的，只要與我們生活相關，都歡迎電郵至pmli@mingpao.com，我們將揀選合適的題目，邀請專家以科學角度解答。
文：李佩雯
圖：葉思雅
編輯 林華君

Vivian卓卉勤：

截自三快餐集團認採購速成雞：
(綜合報道)(星島日報報道)內地媒體踢爆「速成雞」氾濫養殖市場，這些「速成雞」在僅四十五天的飼養期內至少吃十八種抗生素和其他多種激素，是名副其實的「藥雞」。出產「速成雞」的山東六和公司是多家快餐連鎖店供應商。肯德基、麥當勞、吉野家等知名快餐店都「榜上有名」。
據報道，「速成雞」被關在狹小的空間內，除了喝水吃飼料，幾乎不挪步，雞棚也不做任何清理工作。為確保肉雞「健康」出欄，「雞把抗生素當飯吃」，每隻雞在四十五天裏至少要吃十八種抗生素和其他激素。而這些「速成雞」在沒有經過檢驗檢疫的情況下，被山東六和、山西粟海等集團收購並銷售至各大快餐集團。
據央視報道，山東六和集團每月約有四十噸左右的「速成雞」出售給肯德基（中國）的母公司上海百勝餐飲集團，後者再將「問題雞肉」配送至多家肯德基門店。肯德基回應稱，公司已在今年八月起終止了和六和的合作。但上海市食品安全委員會通報稱，上海市食品藥品檢驗所曾在二○一○年至二○一一年間，先後八次檢出肯德基產品抗生素超標。但百勝不但沒有停止與六和的合作，也沒有將檢測結果上報官方監管部門，更沒有向公眾披露。百勝存在瞞報嫌疑。
「速成雞」事件爆發後一直堅稱自己使用的雞肉「嚴格遵守食品品質標準」的快餐巨頭麥當勞在前天承認，六和是其二級供應商。麥當勞表示公司會對每批次雞肉產品進行檢驗，但至今沒有查出六和供應的雞肉存在抗生素超標問題。不過公司已經從十二月十八日起停止向六和採雞肉產品。
另據廣州市食品藥品監督局證實，廣州市面上亦有流通涉事「速成雞」，已要求有關企業停止使用，並回收該部分雞肉產品，但未肯披露具體企業名字。
肯德基、麥當勞、吉野家香港公司昨日回應記者有關查詢時均回應稱，香港與內地公司進貨渠道不同，本港不存在「速成雞」問題。 一般即食湯麵，我們未必會將所有湯喝掉。所以，進食即食撈麵受味精影響的風險較高。」
今期專家
談振偉博士
香港公開大學護理學系講師
從小對人體生理的奇妙感到好奇，大學時修讀生物化學，喜歡從微觀角度了解身體運作。
郭靄婷（實驗室技術員）
傳聞收集站
坊間傳聞多多，難辨真假，有些可能是你父母親友說的，有些是網上瘋傳的，只要與我們生活相關，都歡迎電郵至pmli@mingpao.com，我們將揀選合適的題目，邀請專家以科學角度解答。
文：李佩雯
圖：葉思雅
編輯 林華君

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截自「速成雞」公司致歉：
(綜合報道)(星島日報報道)因收購濫用抗生素的「速成雞」而飽受輿論譴責的山東六和集團發表聲明，承認公司把關不嚴，向消費者致歉，並許諾將投入一億元人民幣進行整改。
六和集團在聲明中承認，被媒體曝光的下屬公司「平度六和」，確實存在對原料質量把關不嚴、違規幫農戶填寫養殖紀錄等問題，向消費者致歉。公司已封存所有庫存原料及產品，並指派三百多位工作人員在十天內對養殖戶進行巡檢和整頓。未來還將投入一億元專項資金，用於鼓勵養殖戶提升飼養水平。
曾採購「速成雞」的連鎖快餐店肯德基也發表公告稱，母公司百勝集團並沒有隱瞞雞肉檢測結果，又稱百勝今年八月開始沒有再向六和採購雞肉。